动物脂肪负压熬油工艺简介

一、适用原料：牛、羊、猪、鸡、鸭、等动物板油膘油及屠宰场下脚料

二、工艺流程

三、工艺说明

1、破碎工段：

原料在拆包平台进行拆包后由输送机输送至粉碎机进行粉碎，粉碎颗粒在φ4mm-10mm，粉碎颗粒均匀，过大或过小会出现生渣或焦糊同时不利于油渣分离影响榨油机性能；

3、熬油工段：

本工艺采用免锅炉导热油恒温炉膛一体卧式真空内外加热熬油锅，具有自动温控受热面积大搅拌均匀自动清洗装置，有效的防治生料或焦糊现象，因原料自身本含水量大故熔炼温度到90度后开始真空脱水，真空度会随着蒸汽挥发的增加而降低，在脱水过程中保持熔炼锅内真空度。在真空状态下，进入负压反应釜的动物油原料可快速实现油、水、渣分离。

4、脱水除臭工段：

采用引风机使熔炼锅内产生负压状态，真空管路配套冷凝器，原料中的水分子及异味微分子挥发物在真空状态下快速从原料油脂中分离，随真空流动进入列管冷凝器，在冷水循环下将分裂出的水分子及异味分子强制性冷凝成蒸馏水收集到分液罐内， 进污水处理工段。 尾气洗涤塔处理排放。

5、油渣分离工段：

本工艺采用筛板油渣分离刮板，增加油渣分离淋干时间，有效的将油渣表皮油脂进行分离，有利于榨油机压榨，自动清洗装置解决了筛板堵塞、陈油变质，分离油渣经油渣输送榨油机进行压榨。

6、压榨工段：

  采用螺旋压榨机出料含油量12％左右的油渣饼，即可粉碎利用，根据原料不同广泛应用于饲料、肥料食品等领域；